Cách Làm Món Ốc Xào Chuối Đậu

( imfashionstoned.com ) - (imfashionstoned.com) - Món ốc thổi nấu chuối đậu giản dị nhưng sẽ đưa về cảm giác ngon miệng khi hưởng thụ.

Bạn đang xem: Cách Làm Món Ốc Xào Chuối Đậu


Cách 1

Nguyên ổn liệu:

Ốc xào chuối đậu ăn nóng cùng với bún hoặc cơm trắng đông đảo ngon.

- Ốc nhồi: 1kg

- Thịt tía chỉ: 200g

- Đậu phụ: 3 bìa

- Chuối xanh: 5 quả, lựa chọn chuối tươi, vỏ blue color không có dấu thâm

- Lá lốt, tía sơn, hành lá,1 quả quả cà chua thái miếng cau, 1 củ nghệ mang đến bao gồm màu sắc vàng nếu bạn muốn.

- 50% bát con mẻ ngấu

- ½ muỗng mắm tôm

- Gia vị, dầu ăn uống, hành tỏi khô tách bóc vỏ băm nhỏ dại.

Cách làm:

Bước 1: Chuối xanh gọt vỏ, cắt miếng vạt mỏng mảnh hoặc nhỏ chì, dìm vào nước muối bột hoặc nước mẻ trộn loãng một cơ hội mang đến ngoài thâm. Cho chuối vào nồi luộc sơ, vớt ra rổ để ráo.

Bước 2: Ốc nhồi cài về ngâm vào nước vo gạo đến ốc nhả giảm nhớt. Dùng dao chặt chôn ốc, cậy miệng rồi khều rước ruột, sử dụng mũi dao gạt bỏ mặt đường phân làm việc bên cạnh mình ốc. Cho một ít muối với dnóng vào ốc bóp cho ốc máu ra nhớt, rửa sạch sẽ, cắt miếng nhỏ dại vừa đề nghị rồi ướp với hành tỏi khô băm nhỏ tuổi với hương liệu gia vị.

Bước 3: Thịt ba rọi thái bé chì, hoặc miếng mỏng vừa đề nghị ướp gia vị với hành khô băm nhỏ dại.- Đậu phú thái miếng vuông con bài hoặc thái bé chì rán rubi phần nhiều.

Cách 4: Phi thơm hành tỏi, mang lại ốc vào xào cho chín rồi mang đến lại vào chén. Nghệ tươi giã nhỏ dại, lọc đem nước.

Cách 5: Tiếp đến xếp thịt ba chỉ vào trong chảo mỡ chảy xệ xào săn uống, cho cà chua, chuối vào xào cùng, nêm thêm chút hương liệu gia vị rồi chế nước thanh lọc mẻ trộn mắm tôm cùng với nước nghệ tươi nếu mình muốn món ăn có màu tiến thưởng, chế thêm nước vào làm thế nào cho ngập săm sắp tới giết mổ với chuối. Đun sôi, vặn vẹo nhỏ tuổi lửa đến lúc giết mổ với chuối đang chín mới mang lại đậu rán vào đun thêm một dịp, sau đó cho ốc vào, nêm lại gia vị vừa ăn uống, ngóng sôi quay lại mang đến rau củ thơm gồm hành lá, tía sơn, lá lốt thái nhỏ vào trộn đầy đủ bắc xuống.

Ốc chín cho tới, giòn không xẩy ra dai.

Chuối cùng đậu thật chín không trở nên nát, nước canh gồm độ sánh, vị ngọt đậm chất, vị chua dịu của mẻ quyện cùng với hương thơm thơm của tía đánh và lá vệt rất hấp dẫn. Ăn nóng cùng với bún hoặc cơm trắng phần lớn ngon.

Cách 2

Ngulặng liệu:

Món nạp năng lượng này được rất nhiều tình nhân thích.

- Ốc nhồi: 1 kg

- Đậu phụ: 2 bìa


- Thịt tía chỉ: 150gr

- Mẻ, nghệ, mắm tôm, hành lá, lá vết, tía tô, cà chua, ớt.

Cách làm:

Ốc ngâm nước gạo mang đến nhả sach nhớt. Dùng dao đập đít ốc rồi khều đem phần giết thịt ốc, cọ không bẩn lại cùng với muối hạt với ngâm cùng với giấm trong 15 phút để ốc được Trắng với giòn.

Xem thêm: Lịch Thi Đấu Bóng Đá Tay Ban Nha, La Liga 2021 Hôm Nay, Lịch Thi Đấu La Liga 2020/2021

Ướp ốc cùng với bột nghệ, mẻ, mắm tôm, tỏi ớt cùng không nhiều hạt nêm agi ngon.

Đậu phú cắt miếng vừa ăn uống, rán tiến thưởng.

Thị xắt mỏng mảnh.

Rang làm thịt cho đến khi cháy cạnh.

Chuối xanh tước vỏ, cắt miếng, ngâm vào nước cốt chanh đã tạo ra nhựa và để rời cho chuối tránh bị thâm nám.

Rán qua chuối.

Cách này góp chuối Khi làm bếp được bsinh sống cơ mà không xẩy ra nát cùng Khi ăn uống vẫn bùi rộng.

Cho ốc vào xào lăn xong để riêng biệt ra chén bát.

Phi thơm tỏi.

Cho quả cà chua vào xào mượt.

Thêm chuối cùng một ít bột nghệ và mẻ vào đảo phần đông.

Đổ nước xấp xỉ phương diện chuối. Nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn.

khi nồi chuối sôi trở về các bạn loại trừ ốc, giết mổ vào cùng nấu chung.

khi chuối chín bsinh hoạt, làm thịt ốc ngấm gia vị bắt đầu mang lại đậu vào.

Xem thêm: Ứng Dụng Xem Bóng Đá Trực Tiếp Trên Android Tốt Nhất Hiện Nay

Đun tiếp 5 phút mang đến hành, lá lốt, tía đánh xắt bé dại vào hòn đảo đầy đủ. Nếu ăn uống cay thì các bạn nêm thêm vài ba lát ớt vào nhé!

Lấy ốc thổi nấu chuối đậu ra chén bát với sử dụng rét với cơm trắng.

Chúc các bạn thành công!

*

Cách pha nước chnóng ốc đậm đà, ngon tốt hảo (Làm Mẹ) - (imfashionstoned.com) - Để tất cả chén nước chnóng ốc thơm ngon, cuốn hút cũng cần có túng quyết!
*

Cách thức làm "hoa" trứng bắt mắt cho bữa ăn thêm hấp dẫn (Làm Mẹ) - (imfashionstoned.com) - Món ăn hết sức dễ dàng và đơn giản, dễ có tác dụng cơ mà tác dụng thẩm mỹ và làm đẹp không nhỏ, mẹ hãy thử nhé!

Chuyên mục: Ẩm thực